Mehrkorn @mehdorn@fem.social

So, #Kirschkuchen fast fertig. Gerade noch Kuvertüre nachbestellt.

#rezept:
2 Gläser Kirschen
3 Tassen Mehl
1 Tasse Zucker
1 Packung Backpulver
3 Eier
1 Tasse Öl

- Kirschen abgießen, Saft auffangen
- Mehl, Zucker, Backpulver vermischen
- in Mischung aus Öl, Eiern und 1 Tasse Kirschsaft einrühren (Rührgerät)
- Kirschen vorsichtig unterheben
- auf ein Blech mit hohem Rand verteilen, ca. 25 Minuten backen

Nach dem Abkühlen kann man noch einen Guß aufbringen.